Pekonikastike

	Pekonikastikkeeseen tarvitaan tietysti pekonia - amerikanpekonia, tai; - suomalaista pekonia - n.300 g. neljälle hengelle.
	Lisäksi tarvitaan - maitoa, ja; - vehnäjauhoja ½ dl, sekä; - ruisjauhoja1/4 dl. (voi jättää poiskin)
	viipaloidut pekonit, pilkottu sipuli (2 kpl), ja jauhot laitetaan pannulle ja paistetaan
	Kun ainekset (sipuli) on kypsää lisätään joukkoon maitoa (tai vettä) kunnes kastike on sopivan sakeaa.
	Valmista syötäväksi. Ole hyvä ja nauti!
	(c) by petri.nurminen@nic.fi http://www.petrinurminen.net